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执药《中药一》 重点试题:知识点
来源:学天教育
发布时间:2023-12-30
浏览量:260
关于蜂蜜炼制的说法,错误的是()
A
通过炼制可除去杂质、杀灭微生物、降低水分含量
B
中蜜能“滴水成珠”
C
嫩蜜的含水量为17%~20%
D
炼制至老蜜时,表面会出现“牛眼泡”
E
老蜜黏性强,会“打白丝”
查看答案
正确答案:B
参考解析:
老蜜炼制时表面出现“牛眼泡”,能“滴水成珠”(滴入冷水呈球形而不散)。B选项认为中蜜能滴水成珠错误。
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