高脂血症患者应注意哪些饮食因素( )
- A 减少饱和脂肪酸摄入
- B 减少胆固醇摄入
- C 限制饮酒
- D 补充可溶性膳食纤维
- E 限盐
正确答案:A、B、C、D、E 参考解析:
血脂异常的患者教育:(1)医学营养治疗是治疗血脂异常的基础,需长期坚持。营养治疗应根据血脂异常的程度、分型以及性别、年龄和劳动强度等制订食谱。饮食中减少饱和脂肪酸摄入(<总热量的7%)和胆固醇摄入(<200mg/d),补充可溶性膳食纤维(10-25g/d)。(2)增加有规律的体力活动,控制体重,保持合适的BMI。(3)戒烟、限盐、限制饮酒,禁烈性酒。



