关于蛋白质的结构层次，以下说法正确的有（   ）

蛋白质的一级结构是指氨基酸残基的排列顺序。蛋白质的二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲等形式。蛋白质的三级结构是指多肽链中所有原子的空间排布。蛋白质的四级结构是指多肽链之间的非共价键连接。蛋白质的结构域是蛋白质三级结构的一个组成部分。