蛤粉炒后降低药物的滋腻之性，矫正不良气味的饮片是

本题考查蛤粉炒饮片的炮制作用。水蛭常用滑石粉炒，作用是降低毒性（选项 A 错误）；鳖甲常用砂炒，作用是质变酥脆（选项 B 错误）；蕲蛇常用酒炙，作用是增强祛风通络（选项 D 错误）；斑蝥常用米炒，作用是降低毒性（选项 E 错误）；阿胶生品滋腻性强，蛤粉炒后降低滋腻之性，矫正腥气，长于益肺润燥，故答案为 C。