有关溃疡性结肠炎患者的用药指导和患者教育，说法正确的有（   ）

为减轻肠道负担，溃疡性结肠炎患者应摄入低渣、易消化、富营养、高能量食物，活动期以流食为主，重症患者应静脉给予营养支持，不宜摄入生冷、辛辣食物。部分患者发病可能与牛乳过敏或不耐受有关，应注意询问患者有关病史并限制乳制品摄入。每次摄入的饭量要少，可多次进餐，即少食多餐有助于减轻肠道负担，并非少餐多食。为了确保患者症状得到长期缓解，不可擅自停药或自行减量，以免造成症状复发或加重。