下列哪项不属于执业药师应具备的医学专业相关知识（  ）

本题考查药学服务对执业药师的要求。

A选项，病理生理学属于基础医学知识，是执业药师应了解的医学专业相关知识。

B选项，妇产科学属于临床医学知识，属于执业药师需学习的医学专业相关内容。

C选项，药物分析是执业药师必备的药学专业核心知识，主要用于药品质量检测，不属于医学专业相关知识，符合题意。

D选项，儿科学属于临床医学知识，是执业药师开展儿科用药服务需了解的医学知识。

E选项，外科学属于临床医学知识，属于执业药师应掌握的医学专业相关知识范畴。

故选C。