关于大环内酯类抗生素的结构与作用特点，叙述正确的有（   ）

本题考查抗生素类抗菌药物。

红霉素是一类含有十四元或十六元大环的抗生素，结构中含有N原子，显弱碱性。化学性质不稳定，含有内酯结构，在碱性环境下可开环分解；含有苷键。在酸性环境下可水解。对胃酸不稳定，做成酯类前药可提高对胃酸的稳定性。水溶性差，与乳糖醛酸成盐可提高水溶性。大环内酯类药物的作用机制是作用于敏感细菌的50S核糖体亚基，抑制细菌的蛋白质合成。

故选ABCDE。