霍乱、副霍乱患者典型的大便性状为（  ）

本题考查粪常规检查。

B选项正确。霍乱弧菌等病原菌产生的肠毒素能刺激肠道黏膜大量分泌液体，导致出现特征性的米泔水样便。

A选项错误，稀糊状便见于各种腹泻，无特异性。

C选项错误，黏液便见于小肠或大肠炎症。

D选项错误，脓血便见于细菌性痢疾、溃疡性结肠炎等。

E选项错误，乳凝块便见于儿童消化不良。

故本题选B。