治疗阴虚火旺证，方中知母宜选用盐炙品的是（  ）

​ 本题考查饮片审方-适宜性-方剂和品种选择。

大补阴丸、知柏地黄丸等用于阴虚火旺证，方中宜用盐炙知母，以增强滋阴降火之功。A选项白虎汤用于外感热病，用生知母清热。

故本题选B。