葡萄糖激酶（GK）的主要作用是（ ）

本题考查葡萄糖激酶的生理作用。

A 选项错误，促进胰岛素分泌是胰岛 β 细胞的功能，葡萄糖激酶是调节这一过程的 “葡萄糖传感器”。

B 选项正确，葡萄糖激酶是葡萄糖代谢的关键酶，主要存在于胰岛 β 细胞和肝脏，可感知血糖水平变化，调节胰岛素分泌和肝糖原合成。

C 选项错误，抑制肝糖原分解是双胍类药物的作用，不是葡萄糖激酶的直接作用。

D 选项错误，促进葡萄糖进入细胞内是胰岛素和葡萄糖转运体的作用。

E 选项错误，抑制糖异生是双胍类药物的作用机制之一，与葡萄糖激酶无关。

故选 B。