通过抑制肠道α−葡萄糖苷酶，从而减慢多糖水解产生葡萄糖的速度，并延缓葡萄糖吸收的降血糖药是（   ）

本题考查降血糖药物。

α-葡萄糖苷酶抑制药：α-葡萄糖苷酶抑制药的化学结构均为单糖或多糖类似物，主要有阿卡波糖、米格列醇和伏格列波糖，可竞争性地与α-葡萄糖苷酶结合，抑制该酶的活性，从而减慢糖类水解产生葡萄糖的速度，并延缓葡萄糖的吸收。此类药物对1、2型糖尿病均适用。

故选C。