口服乳剂中，乳化剂种类很多，常作为高分子化合物乳化剂的有（   ）

本题考查口服乳剂。

口服乳剂中，乳化剂的分类：乳化剂种类很多，可分为高分子化合物、表面活性剂、固体粉末三类。

（1）高分子化合物乳化剂：常见的有阿拉伯胶、西黄蓍胶、明胶、杏树胶、果胶等。

（2）表面活性剂类乳化剂：这类乳剂中有较强的亲水基和亲油基，乳化能力强，能显著降低两相间的界面张力，并形成单分子膜。但稳定性不如高分子化合物乳化剂，故通常使用混合乳化剂形成复合凝聚膜，以增加乳剂的稳定性。由于表面活性剂的种类多，且具有良好的乳化能力，目前应用十分广泛。

（3）固体粉末乳化剂：常用的如硅皂土、氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅、白陶土等，能被水更多润湿，可用于制备O/W型乳剂；而氢氧化钙、氢氧化锌、硬脂酸镁等，能被油更多润湿，可用于制备W/O型乳剂。

故选ACD。