关于抗代谢类抗肿瘤药物的叙述，错误的是（  ）

本题考查抗代谢类抗肿瘤药的分类与毒性。
（1）甲氨蝶呤抑二氢叶酸还原酶；卡培他滨为胸苷酸合成酶抑制剂、致手足综合征；培美曲塞前需补叶酸、B12；阿糖胞苷抑DNA多聚酶。
（2）氟尿嘧啶亦为胸苷酸合成酶抑制剂，典型毒性为手足综合征、胃肠毒性，肺纤维化非其主要毒性。
结合题干“叙述错误的是”，应为氟尿嘧啶主要毒性为肺纤维化之说。
故选E。