生品“戟人咽喉”，甘草汤制后既缓和其苦燥之性，又能消除刺喉麻感，以安神益智为主的中药是

本题考查远志的炮制作用。生远志戟人咽喉，甘草汤制（制远志）后既缓和其苦燥之性，又能消除刺喉麻感，以安神益智为主。黄精多酒蒸制以补脾润肺益肾（A错）；朱砂以水飞法炮制（C错）；吴茱萸以甘草水制缓和燥性但无刺喉麻感、亦非安神益智（D错）；半夏依法半夏、姜半夏等炮制（E错），故答案为B。