试卷附图中，图示药材为淡豆豉的是（ ）

本题考查淡豆豉的彩图。淡豆豉为豆科植物大豆的成熟种子经发酵加工而成（具体图示需依据原卷附图核对），D选项图示药材为淡豆豉，故答案为D。