可缓和药物辛辣棘咽之性的是

本组题考查炙法的炮制作用。逐一分析备选项：A项，蜜炙黄芪，增强补中益气之功；B项，姜炙厚朴，厚朴生品辛味峻烈对咽喉有刺激性，姜制后可缓其辛辣棘咽之性；C项，酒炙大黄，酒制后性缓，缓和苦寒；D项，姜炙半夏，增强止呕；E项，盐炙杜仲，增强补肝肾。题干问“可缓和药物辛辣棘咽之性”者，对应B项姜炙厚朴。故本题选B。