山豆根的气味特征是

本组题考查根和根茎类药材的气味特征（文字性鉴别）。逐一分析备选项：A项，气微，味微苦、酸，为白芍的气味特征；B项，气微，味极苦，为黄连的气味特征；C项，有豆腥气，味极苦，为山豆根的气味特征；D项，气微，味微甜，为葛根的气味特征；E项，气微，味甜而特殊，为甘草的气味特征。题干问山豆根，对应C项。故本题选C。