处方中呈立方块或不规则厚片，白色、淡红色或淡棕色，气微，嚼之粘牙的饮片是

本题考查菌类药材（茯苓）的性状鉴别。题干描述（立方块或不规则厚片，白色、淡红色或淡棕色，气微，嚼之粘牙）为茯苓饮片的性状特征。    A项，大腹皮，不符合题意；B项，生半夏，不符合题意；C项，白芷，不符合题意；D项，陈皮，不符合题意；E项，茯苓，符合题意。故本题选E。