酸枣仁的炮制作用是

本题考查炒酸枣仁的炮制作用。炒酸枣仁使其种皮开裂，易于粉碎和煎出；同时炒制能起到杀酶保苷的作用；炒制得当、粉碎应用，有利于药效成分酸枣仁皂苷A和B的煎出，增强药效；生酸枣仁与炒酸枣仁均有镇静安眠作用，炒品略强于生品。    A项，易于粉碎和煎出，正确；B项，杀酶保苷，正确；C项，增强药效，正确；D项，有利于药效成分的煎出，正确；E项，降低毒副作用，酸枣仁炒制不以降毒为主，说法不符合题意。故本题选ABCD。