采用蒸法除去麻味的中药是

本组题考查其他制法中的水飞法与蒸煮法。逐一分析备选项：A项，黄连，多清炒、酒炙，不符合题意；B项，黄精，采用蒸法可除去麻味，利于服用，符合题意；C项，黄柏，用清炒，不符合题意；D项，藤黄，用煮法，不符合题意；E项，雄黄，用水飞法，不符合题意。题干问“蒸法除去麻味”者，对应B项黄精。故本题选B。