偏阴质代谢相对减退、身体偏寒（ ），形体适中或偏胖，但肌肉不壮

本题考查体质。

偏阴质者阴气偏亢、阳气偏弱，代谢相对减退、身体偏寒，喜静少动，形体适中或偏胖而肌肉不壮。

A选项畏热喜冷、D选项急躁易怒、E选项性格外向为偏阳质特点；C选项喜热好动中“好动”亦属偏阳质表现，整体不符。

故本题选B。