关于施工总承包和施工总承包管理的说法，正确的是（ ）。

本题考查的是施工任务委托的模式。选项A错误：因为施工总承包招标一般要等施工图设计全部结束后业主才进行施工总承包的招标，而施工总承包管理单位的招标可以不依赖完整的施工图；选项C错误：因为在施工总承包模式下，分包单位由施工总承包单位选择，由业主方认可，而在施工总承包管理模式下，分包单位由业主选定，由总承包管理单位认可；选项D错误：正确的表述应为“施工总承包管理单位要承担施工总体管理和目标控制的任务和责任”。