在施工总承包管理模式下，施工项目总体管理和目标控制的责任由（ ）承担。

本题考查的是施工任务委托的模式。一般情况下，当采用施工总承包管理模式时，分包合同由业主与分包单位直接签订，但每一个分包人的选择和每一个分包合同的签订都要经过施工总承包管理单位的认可，因为施工总承包管理单位要承担施工总体管理和目标控制的任务和责任。