关于混凝土浇筑与养护的说法，正确的有（ ）。

施工缝处理，在新混凝土浇筑前，应当采用适当的方法（高压水枪、风沙枪、风镐、钢刷机、人工凿毛等）将老混凝土表面含游离石灰的水泥膜（乳皮）清除，并使表层石子半露，形成有利于层间结合的麻面。A选项正确。斜层浇筑法是在浇筑仓面，从一端向另一端推进，推进中及时覆盖，以免发生冷缝。斜层坡度不超过100 ，否则在平仓振捣时易使砂浆流动，集料分离，下层已捣实的混凝土也可能产生错动。平铺法、台阶法铺料厚度30~50cm,B选项错误、C选项正确；D选项错误；混凝土养护时间，不宜少于28d ，有特殊要求的部位宜延长养护时间(至少28d) 。E选项错误。