能发挥特殊作用且具有特别功能的水泥是( )。

特种水泥是指某种性能比较突出，能发挥特殊作用或具有特别功能的水泥。如：快硬硅酸盐水泥、低热矿渣硅酸盐水泥、膨胀硫铝酸盐水泥。因此，答案是A。