员工的平均文化程度或职业培训期限，描述的是( )。

职业化程度是指企业员工为了掌握其本职工作，需要接受正规教育和培训的程度。通常可以用员工的平均文化程度或上岗职业培训期限作为衡量职业化程度高低的指标。