下列关于基差和基差风险的说法，正确的是（    ）。 

本题考查金融期货基差的相关知识。基差=待保值资产的现货价格-用于保值的期货价格（选项 E 正确）。基差变动带来的风险称为基差风险（选项 C 正确）。选择标的资产的标准是标的资产价格与保值资产价格的相关性。相关性越好，基差风险就越小（选项 B 错误）。因此选择标的资产时，最好选择保值资产本身（选项 D 正确），若保值资产没有期货合约，则选择与保值资产价格相关性最好的资产的期货合约（选项 A 正确）。因此，本题选项 ACDE 正确。