纳税人将自产应税矿产品用于职工福利，且无同类产品销售额，其资源税的计税依据应按（     ）确定。

本题考查资源税自用应税产品的计税依据。

选项A错误，仅生产成本无法确定计税依据，需结合成本利润率等计算组成计税价格。

选项B正确，纳税人自用应税产品无销售额的，计税依据按组成计税价格确定。

选项C错误，市场平均价格是“按其他纳税人近期同类产品价格”的情形，题干中无同类产品，不适用。

选项D错误，成本利润率是组成计税价格的计算要素之一，并非计税依据本身。

故选B。