本题考查生产调度系统的组织和调度工作制度。
A选项错误,一级调度无法满足企业规模需求。
B选项正确,原文明确“中小型企业一般只设厂部、车间二级调度”。
C选项错误,三级调度适用于大型企业。
D选项错误,教材无四级调度提法。
故选B。
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