社会工作者为困境家庭提供服务时，遵循“从能做的开始”原则的具体做法有（  ）。

本题考查介入行动“从能做的开始”原则的实操应用。

从能做的开始是指从服务对象目前所能做的开始介入。由于社会工作者是在现实场景中帮助服务对象解决现实问题，因此，他们就需要推动服务对象将有限的时间和精力放在能够做的事情上。服务对象遇到的困难越大，越需要从能做的开始，因为此时服务对象的成长在很多方面受到阻碍，他们只有从能做的开始，才能逐步摆脱目前不利的现实环境。

从能做的开始，还有一层内涵，就是避免将人与环境对立起来，找到其中能做的开始行动尝试。这是在现实环境中寻求问题解决的有效方法。服务对象之所以在现实生活中遇到困扰，就是因为环境阻碍了他们的成长。因此，只有坚持从能做的开始，社会工作者才能帮助服务对象在现实环境阻碍面前找到问题解决的方法。

选项A申请低保补贴是家庭当前可实现的基础事项，符合原则，故正确。

选项B聚焦可行动事项、避免强调环境障碍，契合原则内涵，故正确。

选项C根据当前能力制定渐进式计划，符合“逐步推进”的核心，故正确。

选项D直接对接高薪工作，忽略了家庭当前能力限制，不符合“从能做的开始”，故排除。

选项E从整理家居、规划开支等小事入手，属于当前可操作的行动，符合原则，故正确。

故选A、B、C、E。