根据指导教材，推进社会工作服务职业化和专业化发展，首先要做的是（  ）。

本题考查坚持职业化和专业化。

坚持职业化和专业化是提升社会工作服务能力、增强服务可及性、体现服务成效的重要途径。推进社会工作服务职业化和专业化发展：

首先，要适应社会工作高质量发展和社会治理现代化的要求，建立职业化和专业化的教育培训体系（A选项正确），促进人才培养和使用的有机衔接；

其次，要立足有效回应人民群众的多层次多样化需要，通过建立健全职业资格制度等方式，提升职业素质和职业能力；

再次，要加强职业道德建设，建立职业道德规范审查机制，规范发展社会工作服务机构；

最后，要立足社会工作服务实践，构建中国社会工作服务自主知识体系，增强服务群众和解决实际问题的能力。

故选A。