社会工作者为义务教育阶段的特困供养人员子女申请教育救助，组织志愿者提供课程辅导和学习方法指导，该服务属于教育救助中的（  ）。

本题考查教育救助中的服务内容。

教育救助中的服务内容包括：

（1）识别救助对象，提供教育机会

社会工作者要了解救助对象的家庭实际情况，及时摸清潜在救助对象对教育救助的需求，帮助其申请政府提供的教育救助，使处于生活困难状态的儿童和青少年能够获得接受教育的机会。

（2）利用救助机制，实施多元教育救助

针对普通高等教育阶段的困难家庭学生，教育资助体系共分5个层次，即“奖、贷、助、补、减”。所有这些措施，困难家庭的大、中专学生都可以享受。在为困难家庭学生直接提供生活救助的同时，社会工作者还可以协助安排他们参与勤工俭学，在改善其生活状况的同时增强其能力，提高其生活技能。

（3）开展心理支持，加强学业指导

①心理支持与辅导：面对因家庭经济困难而心理压力大、情绪不稳定的学生，社会工作者可以联系心理咨询师进行定期心理疏导和危机干预，缓解其焦虑情绪，提高其心理健康水平和自我调适能力。

②加强学业指导：组织志愿者成立学业辅导小组，为学习困难的学生提供课程辅导和学习方法指导。（C项正确）

故选C。