军休社会工作服务旨在维护军队离退休干部的晚年生活质量。社会工作者在为老政委老王开展红色记忆保存和社会参与服务时，正确的做法有（  ）。

本题考查军休社会工作服务的主要方法。

（1）红色记忆保存技术是指开展两项特色项目：“战地口述史”，通过专业采编留存军旅经历，制作“老兵故事集”（A选项正确）；“文物数字化”，对军功章、老照片等珍贵物品进行扫描建档。针对认知衰退者设计“记忆触发包”，包含军号录音、旧式军装等怀旧道具，辅助开展缅怀疗法（C选项正确）。

（2）阶梯式社会参与法是指构建三级参与体系：基础层组织“军休大讲堂”等内部活动，邀请老干部分享军事知识（B选项正确）；中间层对接社区“红色宣讲团”，开展国防教育志愿服务；高层级参与“老兵智库”建设，为军民融合提供咨询。对行动不便者实施“代际传递计划”，安排志愿者协助完成社会参与。

D项错误，“强制”和“每日讲座”不符合阶梯式参与及尊重老人意愿的原则；

E项错误，违背了军事化生活延续法中保留内务检查和流动红旗的做法。

故选A、B、C。