某乡村振兴志愿服务项目设定“3个月内为200名村民开展农业技术培训，培训覆盖率达80%”，该目标设定遵循的核心原则是（  ）。

本题考查志愿服务项目全周期规范管理。

目标设定是明确项目方向的关键点，需设定清晰、可测量、贴合实际的项目目标，避免模糊表述导致执行偏差。目标设定需遵循科学原则，覆盖服务对象受益、项目执行效率、社会影响力三个核心维度，确保目标兼顾多方价值实现。

（1）在具体目标设定中，需通过量化指标界定成果，明确服务覆盖范围、服务对象数量、服务频次等关键参数，让目标可落地、可检验（C项）。

（2）结合项目可调用的资源规模、志愿者能力水平、服务对象实际规模等客观条件，确保目标在现有资源支撑下可实现，避免目标虚高无法落地。

（3）需明确项目周期，按短期、中期、长期划分时间范围，为项目各环节推进划定清晰的时间节点，为后续进度管控提供依据。

题干中，“3个月”“200名”“80%”均为量化指标，体现了目标设定可落地、可检验的原则。

故选C。