关于药品标准的说法，正确的是（ ）

解析：考查药品标准分类和效力、药品监督管理专业技术机构。其一，药品标准分为法定、非法定标准，法定标准包括国家药品标准、省级药品标准，非法定标准包括企业和行业标准。选项A混淆了分类，说法错误。其二，中国药典是药品质量的最低标准，是底线，不是封顶线，选项B错误。其三，国家药品标准由国家药典委员会负责编撰，选项C说法错误。故答案为D。