属于兴奋剂目录和医疗用毒性药品目录所列品种，并且药品零售企业一定可以经营的是（ ）

解析：考查药品零售企业不得经营的药品种类、药品零售企业销售处方药和非处方药的要求、兴奋剂目录和分类、医疗用毒性药品的品种。其一，肽类激素中的胰岛素可以在药店零售，其余品种不可以零售，而题干中的信息是“药品零售企业一定可以经营”，选项A不符合题干。其二，选项C不属于兴奋剂、医疗用毒性药品，和题干不符。其三，蛋白同化制剂不属于医疗用毒性药品，也不能在零售药店经营，选项D与题干不符。故答案为B。