氨基酸分解代谢的第一步是（   ）

氨基酸分解代谢的第一步是脱氨基作用，其中联合脱氨基作用是体内主要的脱氨基方式。联合脱氨基作用是转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶协同作用，将氨基酸转变成氨及相应的α-酮酸。