炒酸枣仁的炮制方法是
- A 取净酸枣仁，置炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦黄色，取出晾凉
- B 取净酸枣仁，置炒制容器内，用文火加热，炒至鼓起，颜色加深，断面浅黄色时取出，用时捣碎
- C 取净酸枣仁，置蒸制容器内，隔水蒸至透心，取出干燥
- D 取净酸枣仁，加黄酒拌匀，置炒制容器内，用文火加热，炒至鼓起，颜色加深，取出晾凉
- E 取净酸枣仁，加盐水拌匀，置炒制容器内，用文火加热，炒至鼓起，颜色加深，取出晾凉
正确答案：B 参考解析：
本题考查酸枣仁的炮制方法。武火炒至焦黑的是炒炭（如栀子炭），蒸制的是蒸酸枣仁（非炒制），加黄酒的是酒酸枣仁，加盐水的是盐酸枣仁；炒酸枣仁用文火加热，炒至鼓起、颜色加深、断面浅黄色，用时捣碎，故答案为 B。
