砂炒后质地酥脆，并能增强健脾消积作用的饮片是

本题考查砂炒饮片的炮制作用。砂炒骨碎补主要作用是降低毒性、增强补肾强骨（选项 A 错误）；砂炒阿胶（蛤粉炒为主）主要作用是降低滋腻之性、益肺润燥（选项 C 错误）；砂炒鳖甲主要作用是质变酥脆、增强滋阴潜阳（选项 D 错误）；斑蝥常用米炒，作用是降低毒性（选项 E 错误）；砂炒鸡内金使质地酥脆，便于粉碎，同时增强健脾消积作用，故答案为 B。