属于结构非特异性药物的是（   ）

本题考查结构特异性药物与结构非特异性药物。

结构特异性药物与药物靶点相互作用后才能产生活性。质子泵抑制剂的作用靶点是酶，烷化剂作用靶点是DNA（核酸），肾上腺糖皮质激素和β受体拮抗剂作用靶点是受体。结构非特异性药物的活性主要取决于药物分子的理化性质。全身麻醉药属于结构非特异性药物，活性主要取决于药物分子的脂水分配系数，即理化性质，与化学结构关系不大。

故选B。