本题考查食物对华法林疗效的影响。
A选项,大蒜会增强华法林的疗效,并非减弱。
B选项,洋葱会增强华法林的疗效,不符合题意。
C选项,芒果会增强华法林的疗效,并非减弱。
D选项,韭菜属于减弱华法林疗效的食物,符合题意。
E选项,因D选项正确,故该选项错误。
故选D。
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