灰分测定含无机盐较多的植物类中药材时，需要测定（ ）

本题考查灰分测定方法的选用。含无机盐（钙、镁等）较多的植物类中药材，灰化后生理性灰分会干扰测定结果，故需测定酸不溶性灰分以排除生理性灰分的干扰。总灰分是药材经炽灼灰化后的残留物（A错）；生理性灰分是植物体内固有的无机盐（B错）；灰屑含量、炽灼残渣均非《中国药典》对中药材灰分测定的规定指标（C、D错），故答案为E。