具有适宜的稠度和涂展性，对皮肤和黏膜无刺激性的软膏剂基质是

本组题考查软膏剂基质的特性。逐一分析备选项：A项，甲基纤维素，为水溶性基质，不符合题意；B项，蜂蜡，用于调节稠度，不符合题意；C项，单硬脂酸甘油酯，用作乳化剂，不符合题意；D项，羊毛脂，吸水性强，不符合题意；E项，凡士林，具有适宜的稠度和涂展性，对皮肤和黏膜无刺激性，符合题意。题干所述对应E项凡士林。故本题选E。