人力资源需求大于供给时的组织对策中，包括（）。

本题考查人力资源供求平衡的方法分析。人力资源需求大于供给时的组织对策：（1）延长现有员工的工作时间，E 项符合；（2）人员招募；（3）降低现有人员的流失率；（4）提高员工的工作效率；（5）外包，D 项符合。ABC 均属于需求小于供给时的对策，不符合题意。故此题正确答案为 DE。