下列做法中，符合残疾人社会工作中“社会模型”理念的有（  ）。

本题考查残疾社会工作服务理念变迁。

社会模型强调在多元化的社会中，“标准和隔离”是丧失“人性”的表现，不是个体患有残疾，而是社会环境导致了残疾，社会应为了适应个体的需要而改变。这个社会环境包括人为环境、社会价值观、社会机构、社会个体和残疾人文化等。例如，社会建构模型就认为：“残疾人问题是一种社会的客观存在，应该将这个问题归于社会，残疾问题不是由残疾人的个人无能造成的，而是社会本身无法为残疾人提供充分有效的服务，也无法确保残疾人的需要在社会组织中得到足够的重视。”因此，根据社会建构的理论框架，“残疾完全是社会强加给残疾人的，这种强加包括从个体的偏见到制度性的歧视，从公共建筑的障碍到交通系统的限制，从隔离式的教育到排斥性的工作安排”。

选项A“无障碍卫生间”、选项B“制定保障政策”、选项C“挖掘潜能”均符合“社会模型理念”中“社会适应个体、消除障碍、发挥潜能”的核心内涵。选项D“要求残疾人适应健全人”违背“社会模型”的理念，可排除；选项E“隔离残疾人”是错误做法，违背社会模型中“反对隔离、促进融合”的理念，可排除。

故选A、B、C。