社会工作者在“老年人兴趣交流小组”中，制定“轮流发言、不打断他人”的规则，保证每位老人都能分享兴趣爱好，尊重不同的表达观点，该做法遵循的原则是（  ）。

本题考查发展模式的实施原则。

（1）积极参与原则。发展模式强调每位组员的主动投入与参与，包括情感、认知和行动层面的参与。

（2）增能与自我发展原则。增能是发展模式的核心价值，强调支持组员发现和运用自身资源，提升决策和承担责任的能力。

（3）共同成长原则。小组被视为成长共同体，个体成长与集体发展相互促进。

（4）开放与平等原则。（A项）发展模式倡导平等对话与开放沟通，尊重每位组员的表达权和参与权。社会工作者应注重建立包容的交流环境，保证组员在平等基础上讨论、分享和共同决策，避免排斥现象。

（5）过程导向原则。发展模式注重过程本身的价值，将组员在互动中的体验和变化视为重要成果。

题干中，社工制定规则保证每位老人的表达权、尊重不同观点，符合“开放与平等原则”。

故选A。