社工在社区走访中观察到以下居民行为：①来自四川的居民爱吃辣，来自江苏的居民偏爱甜口；②老年人喜欢跳广场舞，青少年偏爱打篮球；③上班族选择地铁通勤，自由职业者多居家办公；④居民根据社区规定调整垃圾分类习惯；⑤不同宗教信仰的居民有不同的祭祀习俗。其中，体现出人类行为“多样性”特点的是（  ）。

本题考查人类行为的特点。

人类行为主要有以下五种特点：

（1）适应性

（2）多样性：由于遗传素质、年龄阶段、地理环境、文化背景、个性特征、生活经历以及社会发展阶段等多种因素的差异，不同个体与群体在行为模式、价值取向、情感表达等方面，表现出显著的差异。

（3）发展性

（4）可控性

（5）整合性

A选项正确，饮食偏好差异是地域文化导致的行为差异，体现多样性；

B选项正确，休闲方式差异是年龄因素导致的行为差异，体现多样性；

C选项正确，出行方式差异是职业因素导致的行为差异，体现多样性；

D选项错误，根据社区规定调整垃圾分类习惯，是“适应环境规范的行为调整”，体现适应性而非多样性；

E选项正确，祭祀习俗差异是宗教信仰导致的行为差异，体现多样性。

故选A、B、C、E。