社会工作者小赵在负责一个社区活动时，收到了一笔居民的现金捐赠。他不仅当场开具了捐赠票据，还将这笔钱存入机构账户，严格按照审批流程进行支出。小赵的做法体现了资金运营管理中的（  ）。

本题考查社会工作服务机构的财务管理。

资金运营管理包括：

（1）预算管理：编制年度收支预算计划，明确收入目标和支出安排，并动态监控预算执行情况，及时校准偏差。

（2）收支管理：规范收入确认（如捐赠票据开具）与支出审批流程，保证专款专用（C项正确）。

（3）流动性管理：维持合理现金储备，平衡资金流动性与收益性，防止资金链断裂。

题干中，“开具票据”“存入账户”“按流程支出”均属于收支管理。

故选C。