75岁的陈爷爷突发脑梗后瘫痪在床，情绪崩溃且出现自伤倾向，社工迅速评估其情绪与行为状态，制定针对性干预计划，提供心理支持并协调家属照护。该服务属于（  ）。

本题考查老年社会工作服务的内容。

老年社会工作服务的主要内容包括以下几个方面：

（1）健康维护。定期开展老年人综合评估工作，了解老年人在生理健康、日常生活自理能力、认知健康、精神健康、社会关系和居住环境等方面的情况。根据评估结果，协助有需要的老年人获得相应的长期照护资源和社会资源（如喘息服务、社区日间照料中心、养老机构、高龄津贴、慈善组织捐赠和适老化环境改造等）。协助老年人做好从居家养老、社区养老到机构养老的过渡衔接。此外，对于有长期照护需求的老年人，开展个案管理，整合医疗、康复与社区服务等资源，制定个性化服务方案并持续跟进，确保服务效果。

（2）经济保障。为符合社会救助条件的老年人提供协助，帮助其申请最低生活保障、医疗和住房救助、受灾人员救助、临时救助及相关慈善资源。

（3）社会参与。帮助老年人维持和改善社会关系与社会参与，主要包括协助老年人改善与家人、邻里之间的关系，增强社会支持网络，开展适合老年人身心状况的文娱活动、兴趣小组和志愿服务，鼓励老年人参与老年教育与公共事务，提升社会参与感和归属感。

（4）精神慰藉。对老年人的认知功能和精神健康进行精准识别和评估，为其链接支持性服务和资源，也可以直接对其开展服务，帮助其适应角色变化、增强人生意义感与价值感，预防和缓解认知衰退，有效应对抑郁、焦虑和孤独感，以维持或恢复社会功能。

（5）权益保障。维护老年人的基本权益，帮助老年人维护财产安全，预防金融诈骗；发现和及时应对老年虐待，开展公众教育，反对老年歧视；提供相关政策、法律与服务信息，推动老年友好型社会环境建设。

（6）危机干预。社会工作者应识别老年人生活中出现的危机事件，评估其认知、行为和情绪状态，制定干预计划，及时应对危及服务对象自身及他人安全的问题，提供支持，帮助其减轻情绪压力和风险，协助其恢复社会功能。

（7）临终关怀及相关服务。社会工作者应为有需要的老年人提供临终关怀，为其家属提供哀伤辅导。具体而言，需协助老年人缓解由疾病引发的躯体症状与心理痛苦；引导其回顾、整合人生经历，实现与自我和解，完成未尽心愿；同时，需为家属提供照护支持服务和哀伤辅导，减轻其身心压力，协助其适应新的生活。

本题中，陈爷爷突发脑梗后出现情绪崩溃、自伤倾向，属于危机事件，社工的干预行为符合危机干预的服务要求。

故选B。