服务对象陈某因脊髓损伤导致下肢瘫痪，生活无法自理，长期照护的妻子心理压力大，社工采用一对一方式为陈某提供康复训练指导，为其妻子开展心理疏导并教授照护技巧，该服务运用的是（  ）。

本题考查残疾人社会工作服务专业方法的运用。

残疾人个案社会工作服务方法是指将社会工作服务方法的知识、技巧和价值观应用于残疾人个体及其家庭。社会工作者采用一对一、面对面的专业社会工作服务方法，协助残疾人应对并解决生活中面临的各类难题，进而促进其社会功能的完善。个案社会工作服务主要聚焦于处理个人及其家庭的社会适应问题。其工作内容涵盖两个方面：

（1）针对残疾人个体开展的个案辅导，重点为康复训练，包含医疗康复、教育康复、社会康复、职业康复等。

（2）面向残疾人家庭实施的个案社会工作服务，例如为其他家庭成员提供心理辅导，以缓解他们因长期照护家中残疾人而产生的心理不适；教授残疾人家庭成员照护残疾人的护理技巧与沟通技巧；整合外部资源，减轻残疾人家庭成员在长期照护过程中承受的压力等。

本题中，社工以一对一方式为残疾人个体提供康复指导，为家庭成员提供心理疏导和照护技巧培训，符合个案社会工作服务方法的定义。

故选A。